PASSİFLORA MEYVESİ (ÇARKIFELEK) NASIL Yenir ?

Asıl adı Passion Fruit ( Tutku Meyvesi) olan ülkemizde Çarkıfelek olarak adlandırılmış bu meyveyi şimdiye kadar hep ithal olarak ve sınırlı satış noktalarında görmekte idik. Passiflora ailesinden olan bu lezzetli meyvenin ülkemizde üretim denemeleri yapılmaktadır. Ülkemizin sadece Güneyinde yetiştirilme şansı olan bu değerli meyve MUĞLA, ANTALYA, MERSİN, HATAY illlerinde çok az da olsa üretilmeye başlandı. Hatta bizde kendi bahçemizde kısıtlı bir alanda denemeler yapıyoruz.  https://youtu.be/adZhOJ6B8Gw

Çarkıfelek meyvesinin anavatanı Güney Amerikanın subtropik iklime sahip kısımları olmasına rağmen ülkemizde de üretilebiliyor olması oldukça umut verici bir durum. Sizlerin ilgisi ile Çarkıfelek Meyvesinin ( Passion Fruit yada Passiflora Meyvesinin) üretiminin giderek artacağını umut ediyoruz. Önümüzdeki yıllarda belkide çarkıfelek meyvesi ihraç eder hale gelebiliriz:)

Çarkıfelek Meyvesi Nasıl Yenir ?

Önce bıçak yardımıyla  ortadan kesin passiflora meyvesinin dış kabuğu serttir, yavaşça kesin iç kısmını dökmemeye gayret edin.

Tatlı kaşığı ile iç kısmını çıkarın

Çarkıfelek meyvesinin dış kısmı yenmez sadece iç kısmındaki sulu ve çekirdekli kısmı yenilebilir bu şekilde yenebileceği gibi, içeceklerinizde yada tatlılarınızın içinde de tüketebilirsiniz

Egzotikmeyvecim

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.